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さつま芋は2㎝角に切り、ラップをして500wのレンジで3分加熱する。
1と★をぶんぶんする
裏ごしして、耐熱容器に入れる
アルミホイルで蓋をして、お湯を張ったフライパンに並べる。5分加熱、蒸らし5分冷蔵庫で固めて完成