こねつけ餅
mashstar
作り方
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1
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ご飯と小麦粉と水をボウルに入れ、ヘラで、ご飯をつぶすように混ぜます。
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2
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味噌と砂糖をヘラで混ぜます。
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3
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1の1/8をラップの上には乗せ、2の1/4を、その上に乗せます。
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4
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1の1/8を更に乗せて、ラップで包みながら整形します。
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5
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多めのサラダ油で、うっすら焦げ目が付くまで弱火で焼きます。
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6
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できあがりです。
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コツ・ポイント
ごま油やオリーブオイルなど、好きな油で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
自家製味噌（レシピID：5489081）のおにぎりが食べたくて、これを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
