ちくわの梅マヨネーズ♡ライスペーパー巻
悠美姉
作り方
-
-
1
-
ちくわを縦半分に切ります。
-
-
-
2
-
梅干しの種を外してたたきます。
-
-
-
3
-
梅干しのたたきと鰹節を加えてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
これくらいにしっかり混ぜます。
-
-
-
5
-
マヨネーズを加えてさらに混ぜます。
-
-
-
6
-
ちくわの縦半分を5本お皿に並べます。
-
-
-
7
-
舟の部分に手順5をのせます。
-
-
-
8
-
もう半分のちくわをかぶせます。
-
-
-
9
-
ライスペーパーを水で戻してまいていきます。
-
-
-
10
-
このようにきれいにまきます。
-
-
-
11
-
5本ともライスペーパーにまき、横半分に切ります。
-
-
-
12
-
お皿に盛り付けて、乾燥パセリをかけたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
ライスペーパーでまいたちくわは切りにくいので、水で包丁を少し湿らせてから切るときれいにきれますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れておいしいライスペーパーを使ったおつまみを作ってみました。さっぱりとした梅マヨネーズで子供たちにも大人気です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
