レモン香る冷製マルゲリータパスタ
Description
夏にぴったり!酸味が効いたあっさり冷製パスタ!具沢山で満足感もあります!
材料
(1人分)
オリーブオイル
大さじ2
酢(あればワインビネガー)
大さじ2
レモンジュース
大さじ1
塩
小さじ1/3
7個
バジルリーフ
10枚ほど
約80g(1パック)
黒コショウ
お好み
100g
作り方
コツ・ポイント
氷水でしっかり麺を冷ますのがポイント!固めの仕上がりになるので、柔らかめがお好みなら表示時間より1分長く茹でてください。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのであっさりと食べられるパスタが食べたく、作りました!