ふわとろ卵とカレーそぼろご飯
みなライス
作り方
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1
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卵とピザ用チーズと塩胡椒を混ぜ合わせる。
ご飯はお皿に持っておく。
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2
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サラダ油を熱したフライパンに、先程混ぜ合わせたものをかき混ぜながら加え、半熟状になったらご飯にのせる。
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3
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次にフライパンでサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。
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4
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ケチャップ、ウスターソース、砂糖、酒、カレー粉、醤油、にんにくチューブを加えて、しっかりと煮からめ2にのせる。
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5
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お好みで粉チーズをかけて完成！
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コツ・ポイント
卵は半熟でふわとろにするのがポイント！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったので、
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