タコと茗荷の和風カルパッチョ

タコは薄切り、茗荷は千切り、水菜はざく切りにする。

オリーブオイル、醤油、ニンニクすりおろし、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。

タコ、水菜と茗荷、トマトを盛り付けてレモンを絞る。
純胡椒（オススメ）を散らしてドレッシングをかけて完成。