シソ好きのあなたに♪シソサラダ巻き☆
gakky
作り方
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1
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温かいご飯に寿司酢を混ぜておく。私は塩少々と砂糖少々（分量外）を加えます。お好みで。
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2
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海苔の上にご飯を均等に載せる。海苔の前後はそれぞれ前約１cm、後ろ約３cmあけておく。
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3
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玉子２個に砂糖小さじ１、塩少々を加え甘めの卵焼きを焼いて、縦に４等分しておく。
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4
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２にまず大葉を４枚重なるように敷き、その上に卵焼き、たてに四分の一に切ったきゅうり、カニカマ３本を載せる。
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5
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４のきゅうりとカニカマに沿ってマヨネーズを大さじ１分にょろりとしぼる。端からしっかり巻いていく。出来上がり♪♪
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6
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コツ・ポイント
チーズを入れてもおいしいです♪大葉は多いほうがおいしい♪最低１本につき４枚笑
酢めしはしっかり目の味付けで。
酢めしはしっかり目の味付けで。
このレシピの生い立ち
海外にいるときに、よくパーティーでサラダ巻きを作り、好評でした。巻きすなくてもしっかり巻けます♪
大好きな大葉が入っているサラダ巻きにはなかなか出会えないので自分で作っちゃいます＾＾シンプルな具が大葉のおかげで引き立ちます♪♪
大好きな大葉が入っているサラダ巻きにはなかなか出会えないので自分で作っちゃいます＾＾シンプルな具が大葉のおかげで引き立ちます♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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gakky
