しおがま汁
おいしおがまキッチン
作り方
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1
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さんまのつみれに★の調味料を入れ、よく練って味付けをしておく。
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2
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だいこん、にんじんはいちょう切り、豆腐、平こんは角切り、長ねぎはななめ切りにする。
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3
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鍋にだいこん・にんじんを入れ、煮えたらつみれ、平こん、たらの順に入れ、調味料で味を調える。
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4
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最後に豆腐と長ねぎを入れて仕上げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩竈市を代表するメニュー、郷土料理です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おいしおがまキッチン
