エリンギとアスパラの豚肉オイスター炒め

エリンギとアスパラの豚肉オイスター炒めの画像

Description

切って炒めるだけなので簡単!オイスターソースで味が濃いめなのでご飯にもお酒にも合います♪

材料 (2人分)

150g
ごま油
適量
☆オイスターソース
大2
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆鶏ガラスープの素
小1
☆にんにくチューブ
2cm
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切り、エリンギは細切りにして☆の調味料は合わせておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油を敷いて熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

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    豚肉の色が変わってきたら②にアスパラを入れて炒める。

  4. 4

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    アスパラに火が通ってきたら③にエリンギを入れて軽く炒める。

  5. 5

    写真

    ④に☆の合わせた調味料を入れ手早くサッと混ぜる。

  6. 6

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    お皿に盛り付けたら完成!

  7. 7

    2023.07.26.
    【 アスパラ炒め 】
    人気検索トップ10入り thx♡

コツ・ポイント

豚肉はこま切れ肉を使いましたが基本何を使っても大丈夫です!エリンギも細切りであればどんな長さでも◎

このレシピの生い立ち

アスパラを消費したくて
レシピID : 7548557 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ボブナナ
冷蔵庫に有った食材で♪̊̈♪̆̈お陰様でキレイに美味しく消費出来ました✌️ありがとうございました.☆.。.:*・°
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バースオブビーナス
アスパラがなく余っていたキャベツで代用しました。美味しい味付けでした!
初れぽ
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ツインズちゃま
味がしっかりしていてお弁当にも最適です。調味料を先に合わせてしまえば時短で朝からでも簡単に出来ました。