超簡単★甘口チンジャオロース

超簡単★甘口チンジャオロース
甜麺醤の甘みでピーマンの苦味が気になりません!
お子様でも美味しくピーマン食べれます~♪

材料 (2~3人分)

ピーマン
3個
人参
1/2本
豚ばら肉
200g
大さじ1
★李錦記オイスターソース
小さじ2
小さじ2
★塩、コショウ
少々

1

ピーマン、人参を5mm程度の細切りにする。

2

豚肉を1cm程度の細切りにしてビニール袋に入れ、塩、コショウを少々(分量外)、片栗粉を全体にまぶしておく。

3

フライパンに油を引き、豚肉を炒めて全体が色が変わったらお皿に出しておく。

4

次に【1】を炒めて全体に火が通ったら、豚肉を戻し、調味料★を加え、全体に混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

【2】で豚肉がくっついてしまったら、ごま油を少々入れて混ぜるとほぐれ易くなります。

このレシピの生い立ち

ピーマンを美味しく食べたかったので(^^)
レシピID : 754903 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

2歳の息子もパクパク食べました。おいしかったです

あが&なお

つくれぽありがとうございます☆息子さんも食べてくれてうれしい