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ラディッシュは葉を落として綺麗に洗います。
葉は後から使うので捨てないでね♪
きゅうりをスライサーで薄切りにしたら、塩をひとつまみ入れて揉みます。
ラディッシュもスライサーで薄切りにします。
ボウルにきゅうりとラディッシュを入れ、塩昆布も加えたら☆を入れて混ぜて和えます。
器に盛り付けます。
ラディッシュの葉はサッと湯がきます。
塩コショウして、ごま油をかけ和えます。