鶏肉の青じそソースかけ
Description
大葉の風味でおいしく減塩★
153kcal たんぱく質 14.3g 塩分 1.1ｇ
153kcal たんぱく質 14.3g 塩分 1.1ｇ
社医）ペガサス栄養部
作り方
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1
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鶏肉に片栗粉をつけて油で焼く。
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2
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大根は大根おろしに、大葉はみじん切りにする。
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3
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2⃣とノンオイル青じそドレッシングを混ぜる。
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4
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皿に1⃣を盛り付け、3⃣を上からかける。
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コツ・ポイント
大根には消化を助ける酵素が多く含まれています。また、大葉の風味を生かすことで塩分を控えることができ減塩にもつながります。
このレシピの生い立ち
暑い季節でも鶏肉をさっぱりと食べられるように青じそと合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
社医）ペガサス栄養部
