ひらたけベーコンの画像

Description

うま味バッチリ美味! 
芋焼酎おかわりぃ~

材料 (2~3人分)

1P(約140g)
米油
大さじ1弱
大さじ1
◎塩、黒胡椒
少々
◎バター
約15g
◎醤油
約小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れてベーコンを弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    写真

    ひらたけは小房、大きいものはちぎって入れる。
    炒める。

  3. 3

    写真

    酒を振って、フタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    ◎を入れてサッと強火で炒める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

ベーコンの脂がとってもキノコ類と合う。
お酒を振るのは、必須。

このレシピの生い立ち

大きなブリブリしたひらたけとの出会い(笑)
レシピID : 7549144 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/06/09

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