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カレー風味の鶏そぼろ

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Description

カレー風味で美味しく、
もっといっぱい作ればよかった。。。

材料

鶏ひき肉
230g
水
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
生姜みじん切り
適量(輪切り数枚分)
カレー粉
ティースプーン1〜小さじ1
塩（最後塩味の調整用）
適量パラパラ

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに鶏ひき肉を入れる

  2. 2

    フライパンに調味料を全部入れる

  3. 3

    写真

    ひき肉と、調味料を混ぜ合わせる
    均等に混ざったら中火で炒める

  4. 4

    写真

    かき混ぜながら火を加えていく
    水分が出てくるので、
    好みの水分量まで煮詰めたら完成

  5. 5

    塩で味を整える

コツ・ポイント

調味料と挽肉を混ぜるまで火をつけない。

このレシピの生い立ち

いつもの味をアレンジしてみた
レシピID : 7549884 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

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☆クック☆8931☆
カレー風味の鶏そぼろ
by ☆クック☆8931☆