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絹豆腐で簡単　クリーミーな【白和え】

絹豆腐で簡単　クリーミーな【白和え】の画像

Description

余りがちな絹どうふパックと
冷蔵庫に余った野菜で栄養満点の一品に╰(*´︶`*)╯♡

材料 （3人分）

絹豆腐（木綿も可）
150g
■ 【具材】
小松菜　葉のみ（ほうれん草も可）ざく切り
100g(4株)
人参（細切り）
60g(1/2本)
つきこんにゃく（白滝でも可能　）
50g(1/3袋)
■ 【調味料A】
砂糖
大さじ1
ねり胡麻
大さじ2
塩
2g

作り方

  1. 1

    絹どうふをキッチンペーパーで2枚で包み、
    レンジ500W1分30秒
    （水切りです）

  2. 2

    写真

    具材を茹でて冷やす
    しっかり水を切る

  3. 3

    豆腐と調味料Aを合わせる泡立て器でよくまぜる

  4. 4

    ③と具材を合わせて完成

コツ・ポイント

絹どうふと調味料をよく混ぜること、
野菜の水をしっかり切ることがポイントです！
小松菜は茎が硬いので葉のみにしてますが、ほうれん草なら茎もいれて良いと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ったものでつくりました。
ねり胡麻があればぜひ！
レシピID : 7550068 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月25日
写真
xyzクック
とても美味しく作れました。ありがとうございます。
#豆腐白和え

遅れてすいません╰(*´︶`*)╯♡具沢山でとっても美味しそうですね！つくれぽありがとうございました♡

2023年6月11日
初れぽ
写真
かも親子
人参だけで白和え^_^シンプルなのに上品な味付けで美味しい♡またリピ&参考にさせて頂きます♪素敵なレシピありがとうございます
#ヘルシーおかず最高 #野菜たくさん #ヘルシーなのに大満足

作っていただき感激です╰(*´︶`*)╯♡にんじんだけでも甘味があって美味しそうです！ありがとうございました♡

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ハチコの毎日のお料理
絹豆腐で簡単　クリーミーな【白和え】
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