お豆腐のひじき煮の画像

Description

栄養満点◎
食物繊維たっぷり摂って美味しく腸活♡
ご飯のお供でも、つまみでも^ ^♡

材料

15g(乾燥)
半分
半分
適量
適量
★醤油麹(なければ醤油大3)
大さじ1半
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★甜菜糖
大さじ1
★和風だしの素
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ・ひじきは水で戻しておく
    ごま油を熱したフライパンに、
    ・お豆腐
    ・にんじん(カットした)
    を水気が軽く飛ぶまで炒める

  2. 2

    写真

    あとの食材を投入し炒める

  3. 3

    写真

    ・★を混ぜ合わせたものを入れ
    水気が飛ぶまで炒める

  4. 4

    写真

    火を止めて、
    ・枝豆を混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

お豆腐も★も、水気が飛ぶまで炒めるのが◎
お豆腐はキッチンペーパーで包みレンチン2分、で水気を取る場合は、
③★投入後に豆腐を崩し入れて下さい◎

このレシピの生い立ち

コンビニのお豆腐とひじき煮が好きで
添加物なしを意識して食べたくて◎
レシピID : 7551028 公開日 : 23/06/11 更新日 : 23/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆このママさん☆
ひじきの量より他の具材のほうが多くなってしまいました🤭豆腐も入れて栄養満点ですね!とても美味しかったです
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kayoko♡
とっても体に良いレシピに感動〜💕お豆腐でボリュームアップ↑はダイエット中にも嬉しいですね🥰ホッとするお味も大好きです✨✨
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DJ5ON2ON☆
材料費抑えて、素早く一品が出来るので最高レシピです😃ありがとうございます。
初れぽ
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sakutakuhitoshu
手軽に作れて、ご飯が進みます。美味しかったです♪