お豆腐のひじき煮
作り方
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1
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・ひじきは水で戻しておく
ごま油を熱したフライパンに、
・お豆腐
・にんじん(カットした)
を水気が軽く飛ぶまで炒める
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2
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あとの食材を投入し炒める
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3
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・★を混ぜ合わせたものを入れ
水気が飛ぶまで炒める
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4
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火を止めて、
・枝豆を混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
お豆腐も★も、水気が飛ぶまで炒めるのが◎
お豆腐はキッチンペーパーで包みレンチン2分、で水気を取る場合は、
③★投入後に豆腐を崩し入れて下さい◎
お豆腐はキッチンペーパーで包みレンチン2分、で水気を取る場合は、
③★投入後に豆腐を崩し入れて下さい◎
このレシピの生い立ち
コンビニのお豆腐とひじき煮が好きで
添加物なしを意識して食べたくて◎
添加物なしを意識して食べたくて◎