味噌まぜそば

もやしは先に湯がいておいておく。
お肉をいれる場合はニンニクの香りをうつしたゴマ油に投入。火が通ったら☆をいれる。

麺は湯がく前に軽く水で洗って粉を落とす。
湯がいたあとに①と混ぜて完成。

すりゴマ、ネギを散らして完成