ホームメイドワッフル
Description
子どもが食べたいと言った時に対応できるレシピ。シロップなしでも甘さしっかり。ただし、カロリーは凄いです…見なかった事に。
グランさんの食卓
材料
（8枚分（ワッフルマシーン（四角））
（アメリカのメジャーカップ（240ml）の場合
1と3/4カップ
砂糖（グラニュー糖）
大さじ3
小さじ2
ベーキングソーダ(食用重曹)
小さじ1
塩
小さじ1/2
1個
360cc
キャノーラ油
120cc
バニラエッセンス
適量
（pure vanilla extractの場合は)
小さじ1と1/2
バター
必要に応じて
シロップ類
お好みで
作り方
-
-
1
-
大きいボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れ軽く混ぜておく。
-
-
-
2
-
別のボウルに、卵、牛乳、油、バニラエッセンスをよく混ぜる。
-
-
-
3
-
１（粉物を混ぜた）のボウルに２（液体）を加えて良く混ぜ合わせる。ハンドミキサーが楽。泡立て器でも可能。
-
-
-
5
-
ワッフルマシーンにスプレーオイルを拭き掛け、ワッフルペーストを乗せて5分くらい狐色になるまで焼いて出来上がり。
-
-
-
6
-
（補足）バター好きな方は、ワッフルを焼く時にスプレーオイル＋プレート中央部にバターを乗せて焼くとカロリー高めだけど美味。
-
-
-
7
-
（補足）我が家のシロップは、はちみつ2:メープルシロップ1を混ぜた物を添えます。
-
-
-
8
-
（補足）私はズボラなので、小麦粉が足りなかったら強力粉とか適当に混ぜています。それでも美味しくできています。
-
-
-
9
-
（補足）中力粉は米国ではどこでも手に入りますが、日本ではマイナーなイメージが。試してないですが小麦粉でも代用できるかと！
-
コツ・ポイント
材料さえ揃っていれば、あとは計測して混ぜるだけ。子供達だけでも作れます。
このレシピの生い立ち
朝、急に子どもがワッフル食べたいと行った時に、ワッフルミックスがなくても対応できるレシピ。アメリカのレシピを参考にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
