小松菜チャーハン【JAほこた】の画像

Description

JAほこたの「小松菜」を使った簡単チャーハンです。

材料 (2人分)

300g
1株
2個
大さじ1
中華味の素
小さじ2
塩こしょう
適量
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切る。
    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。(※1)
    ソーセージを薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、温める。
    ①を入れて炒める。

  3. 3

    卵を割り入れ、まぜながら炒める

  4. 4

    ごはんを加えて、ごはんをほぐしながら炒める。

  5. 5

    中華味の素、塩こしょう、しょうゆを加えて、味を整える。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

※1 市販の野菜(たまねぎ、にんじん、ピーマン)みじん切りミックスを使うと便利です。

このレシピの生い立ち

小松菜が苦手な人でも食べやす工夫しました。
レシピID : 7553212 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート