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セミドライトマトのオイル漬け

セミドライトマトのオイル漬けの画像

Description

作っておくと便利

材料

ミニトマト
60個
塩
大さじ1/2
オリーブオイル
容器でトマトが浸るくらい

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを洗いヘタをとり半分に切る。キッチンペーパーに切った面を下にしてしばらく置く
    ※ ひとつずつ表面を拭いても。

  2. 2

    オーブンを130度に予熱する

  3. 3

    写真

    天板にオーブンペーパーを敷いて、切った面を上に置いて　表面に塩をふる

  4. 4

    130度で60分、余熱したオーブンに入れる

  5. 5

    写真

    天板ごと熱が取れるまで冷ます

  6. 6

    写真

    消毒した保存容器に入れて、浸るまでオリーブオイルを注ぐ

  7. 7

    写真

    セミドライトマトオイル漬けを使ってオープンサンドに。

コツ・ポイント

パスタのソースや焼いたお肉お魚のソースやバケットやクラッカーにのせて食べても美味しい
唐辛子を入れてアレンジも！

このレシピの生い立ち

スーパーで大きいパックを安く買ったので保存食として作りました
レシピID : 7553365 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年8月22日
写真
ボブナナ
今年の庭の トマトは信じられない数が赤くなりました🍅又作りました♬大切に頂きたいです✨
#定番
2023年8月20日
写真
クック91TYEN☆
セミドライトマトをそのままのものとオリーブ油漬けを作りました。オリーブ油につけて2、3日おいた方が甘くて美味しいです。リピです。
#プチトマトいっぱい #セミドライプチトマト #あまくて美味♡ #つくりおきに最高

作って頂きありがとうございます！！ 毎日暑いので作り置きや保存食に助けられますよね。 この間はお豆腐にもかけて食べました。

2023年8月18日
初れぽ
写真
ボブナナ
大量に採れたトマトで🍅初めて作りました🎵何に使うのか、楽しみです✨
#定番

作って頂きありがとうございます。 いっぱい採れて羨ましいです！！！ 色んな物に合うので、試してみて下さいね。

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