【1人分】豆腐もちの画像

Description

豆腐で作れる、簡単おやつ♪
#はな1人分レシピ
Instagram&Twitter: @hana_cafe23

材料 (1人分)

◎豆腐もち
小さじ1
大さじ2
三温糖
大さじ1/2
少々
◎トッピング
適量
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかにする
    (水分は捨て、豆腐本体のみを使用)

  2. 2

    写真

    無調整豆乳、片栗粉、三温糖、生クリーム、塩を入れ、泡立て器で混ぜる

  3. 3

    写真

    2にラップをかけて電子レンジで加熱する(600Wで約1分)
    ※粘りが出るまで、2回加熱&混ぜるを繰り返す

  4. 4

    耐熱容器に入れ、冷蔵庫で冷やす(約30分)

  5. 5

    冷蔵庫から取り出し、スプーンですくって一口サイズにする

  6. 6

    写真

    5を冷たい水の中に入れる

  7. 7

    豆腐もちの水をざるで軽く切り、お皿に盛り付ける

  8. 8

    写真

    きな粉や黒蜜をかけたら完成!

  9. 9

    ♪♪maron♪♪さんのレシピ(ID:2693144)を一部参考にさせていただきました^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐で作れるおやつを食べたかったので、作りました♪
レシピID : 7553593 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

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