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小松菜カレーマヨ

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Description

小松菜のシャキシャキ感と、カレーマヨの
しっかり味で 満足感のある一品に

材料

小松菜
1束
カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
味の素
3振り
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って半分にカット
    耐熱容器へ移し
    ラップして２分〜３分

  2. 2

    写真

    流水で洗い カットし
    水分を絞る
    さらにキッチンペーパーで
    しっかり絞る

  3. 3

    写真

    小松菜　マヨネーズ
    カレー粉　めんつゆ
    味の素で和える

コツ・ポイント

水気をしっかり絞らないと 水っぽい仕上がりに。水が出なくなるまでギュウギュウ絞ります
(結構出てくる)

このレシピの生い立ち

おひたしはマンネリかなーと思って
カレー味にしました
レシピID : 7553600 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

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小松菜カレーマヨ
by ogupi