鶏胸肉の照り焼き
作り方
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1
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鶏胸肉の皮をはいで、
晩御飯用なら大きめに
お弁当用なら小さめに切る
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2
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片栗粉をまぶす。
全体的に白くなる感じまで。
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3
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鶏肉を焼く
しっかり火を通すために、蓋を閉めよう。
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4
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酒、みりん、砂糖、お醤油をぶち込む。
お砂糖は少なめね。
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5
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全体的にとろみがついて、馴染んだら完成★
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コツ・ポイント
意外とうまい。ボリューミーだし。
このレシピの生い立ち
お弁当のメインを考えてて。