＼大同電鍋レシピ／台湾風豚バラの煮物
Description
五香粉と八角の香り、お醤油のしみた豚バラ肉はご飯がすすみます。
大同電鍋公式レシピ
材料
（4人分）
500g
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調味料
フライドオニオン
大さじ3
醤油
70ml
砂糖
大さじ2
酒
大さじ3
450ml
八角
1個
五香粉
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/4
作り方
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1
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豚バラ肉を2cm厚さに切り、熱したフライパンでこんがり焼く。
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2
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内鍋に調味料と干ししいたけ(戻し汁ごと)、①を入れフェルトタイプのキッチンペーパーで落し蓋をする。
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3
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外鍋に水1.5杯を入れ②をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
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4
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スイッチが上がったら完成。そのまま冷ませばより味がしみる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
全ての材料を電鍋に入れるだけ！
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大同電鍋公式レシピ
