鶏胸肉のさっぱりしょうが焼き
作り方
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1
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鶏胸肉を2センチの削ぎ切りにする。
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2
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片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を引いて片面2分半ずつ焼く。
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4
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生姜をすりおろし、●を混ぜておく。
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5
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鶏胸肉が焼けたら、●を回しかけ火を入れ、最後に酢大さじ1を掛け火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あさイチで放送してたものです。
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鶏胸肉を2センチの削ぎ切りにする。
片栗粉をまぶす。
フライパンに油を引いて片面2分半ずつ焼く。
生姜をすりおろし、●を混ぜておく。
鶏胸肉が焼けたら、●を回しかけ火を入れ、最後に酢大さじ1を掛け火を止める。