超簡単!ひらたけとベーコンのニンニク炒め

超簡単!ひらたけとベーコンのニンニク炒めの画像

Description

ベーコン50gで作りましたが、もっと入れても!
美味しくいっぱい食べられるようにニンニク、黒胡椒をたっぷり入れました

材料 (2〜3人分)

1パック
1/2個
お好きな量
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2
大2
ブラックペッパー
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意
    ・ニンニクザク切り
    ・ベーコン適当な大きさ
    ・ひらたけ小房分け
    ・玉ねぎスライス

  2. 2

    写真

    フライパンにオイル(大1)入れニンニク・ベーコンを炒める

  3. 3

    ②に玉ねぎ→ひらたけの順で入れ
    塩(小さじ1/2)振って炒める

  4. 4

    酒(大2)振り、蒸し焼する(2分位)フタを取ってもう少し炒める。

  5. 5

    皿によそって、最後にブラックペッパーを大量に振る。

コツ・ポイント

ニンニクと黒胡椒がガツンときます。お好みで塩胡椒をプラスしてください。

このレシピの生い立ち

認知症予防にひらたけを沢山食べたくて。
レシピID : 7555400 公開日 : 23/06/14 更新日 : 23/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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白猫同盟
ウインナーで作りました、ひらたけ「うまっ!」でした。
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hebotin
玉ねぎを入れ忘れちゃったけど美味しかったです!
初れぽ
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ともえcook
美味しかったです!

作っていただきありがとうございます!