豚肉と新玉ねぎの柔らか炒め

豚肉を食べやすい大きさに切り、〇でつけ込み冷蔵庫で1晩保存する。

玉ねぎは薄切りにし、ボールに入れラップしレンジ６００W1分20秒チンする。

フライパンを熱しごま油を入れ、①を入れて炒める。全体に色が変わったら②を追加、塩胡椒を振りさっと炒める。器に盛り付ける。