カツオ香るツナのソーメンチャンプルー
作り方
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1
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鰹節、ソーメン、ツナ
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2
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フライパンにツナとめんつゆを入れて弱火で温める。
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3
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少し硬めに茹でたソーメンを水通しする。
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4
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水を切ったら、ソーメンに胡麻油を絡める。
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5
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塩を加えながら、ツナとソーメンを絡めて鰹節を振りかけて完成。
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コツ・ポイント
硬めに茹でて水通し、胡麻油を先に和えてくっつかずに出来ます。
このレシピの生い立ち
さっぱり夜食