鶏肉とパプリカのタンドリーチキン風
Description
漬け込み不要！焦げる心配無し！のタンドリーチキン風です。パプリカを入れることで色鮮やかで食欲アップ！夏におすすめです！
古賀圭美
材料
（4人分）
2枚（600g）
塩
少々
大さじ1〜2
各1個
サラダ油
大さじ1
大さじ3
A トマトケチャップ
大さじ2
A カレー粉
大さじ1
A しょう油
大さじ1
適宜
作り方
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1
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鶏肉に塩で下味をつけ、薄力粉を薄くまぶす。
Aの材料を合わせる。
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2
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フライパンに油をしき、鶏肉の皮目を下にして並べ、隙間にパプリカも並べる。火をつけ、両面がこんがりとするまで焼く。
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3
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Aを加え、全体に合わせながら焼く。水けが少なくなったら火を止める。
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コツ・ポイント
●鶏肉に薄力粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。
●タレを加える前にしっかりと中まで火を通しておきましょう。
●お子様には少し辛いかもしれないので、その場合はカレー粉の量を調整してください。
●タレを加える前にしっかりと中まで火を通しておきましょう。
●お子様には少し辛いかもしれないので、その場合はカレー粉の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンをもっと手軽に作れないかと思い考えました！
古賀圭美
