苺のひんやりアイスケーキサンドの画像

Description

野菜ソムリエの二階堂です。市販のスポンジと、凍ったまま柔らかい冷凍フルーツを使ったお手軽アイスケーキ。暑い季節に!

材料

くちどけフルーツ苺
160g(2袋)
市販のスポンジ台
15㎝(5号)
200ml
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    市販のスポンジケーキ台は2枚に切る。

  2. 2

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    ボウルでクリームチーズと砂糖をすりまぜる。
    生クリームを2~3回に分けて加え固めに泡立てる。

  3. 3

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    スポンジケーキの焼き色がついている側にクリームを半分ずつ塗る。
    片方にアヲハタ くちどけフローズン いちごを乗せる。

  4. 4

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    3をはさみ合わせる。
    ラップに包み一晩冷凍庫で凍らせる。

  5. 5

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    端を切り落とし四角にしてから十字に切る。

  6. 6

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    アヲハタ くちどけフローズン いちご。
    冷凍庫から出してすぐに食べられます。
    アイスケーキにはさんでもやさしい食感です。

コツ・ポイント

・クリームチーズを入れると泡立てすぎの心配もなく早く仕上がります。氷水をあてるとだれずに扱いやすくなります。
・切り落とした部分もおいしく召し上がれます。
・半解凍もおすすめです!

このレシピの生い立ち

練習後のほてっている体をクールダウンするレシピを考えました。
レシピID : 7557311 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こきなりチャンネル父
主夫でも。バースデーケーキを作りたくて。アイスケーキが作れるとは驚きました。クリームが大好評で、上にもたくさん乗せましたw感謝!