汁なしラーメン
Description
汁の無いラーメンです。多少、減塩にもなると思います。
材料
作り方
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1
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水を鍋に入れ、沸騰させます。
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2
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水が沸騰したら、鍋にチンゲン菜を入れます。
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3
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チンゲン菜に火が通ったら、取り出し、水気を切ります。
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4
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続けて、鍋にインスタントラーメンの麺とスープの素を入れ、(本来の茹で時間が3分の麺なら)2分煮ます。
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5
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2分経ったら、スープだけ捨て、麺とチンゲン菜を器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
塩分をなるべく摂取せずにラーメンを食べる方法を考えていたら辿りつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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