褒められ牛丼弁当。お弁当にも最適!

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Description

息子が玉ねぎが苦手なため、シラタキを入れて増やしています。玉ねぎと牛肉(または豚肉)だけで作っても美味しくできます!

材料 (4人分)

 
100g
1パック(200g)
☆キビ砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ4弱
☆酒
大さじ4
 

作り方

  1. 1

    牛肉200gを炒める。牛肉から油が出るので、油は使いません。

  2. 2

    牛肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、シラタキを入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    完成!
    お米と分けない場合は、ご飯の上に海苔を敷いて、染み込みを防ぎます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、料理教室の本で見たのをアレンジしました。
レシピID : 7558746 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/19

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