褒められ牛丼弁当。お弁当にも最適!
Description
息子が玉ねぎが苦手なため、シラタキを入れて増やしています。玉ねぎと牛肉(または豚肉)だけで作っても美味しくできます!
材料
(4人分)
作り方
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1
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牛肉200gを炒める。牛肉から油が出るので、油は使いません。
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2
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牛肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、シラタキを入れる。
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3
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☆の調味料を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
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4
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完成!
お米と分けない場合は、ご飯の上に海苔を敷いて、染み込みを防ぎます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、料理教室の本で見たのをアレンジしました。