夏野菜×ごまマヨドレッシング
作り方
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1
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インゲン、アスパラ、オクラは塩を加えた湯で1分半から2分程茹で、長さ4cmに切る。
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2
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カニかまを割く。
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3
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ごまをすり鉢で擦り、◎を加えてドレッシングを作る。
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4
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緑野菜とカニかまをドレッシングで和える。
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コツ・ポイント
今回はカニかまをプラスしましたが、ささみを割いたものやハムもオススメです。
このレシピの生い立ち
夏の緑野菜がおいしい季節になってきたので。