豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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豆腐はペーパー巻いて、電子レンジ600w2-3分して水分をきる
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2
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ボールに●全てを入れてこねる
※パン粉はこねたのがまとまるくらいで
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3
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右の写真のように、好きな分量で丸型を作る(空気を抜きながら)
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4
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蓋をして中火で両面焦げ目がつくぐらい焼く
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5
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焼けたら、ペーパーで油を吸い取る
そして○を入れて2-3分煮込んだら完成
※水は少しづつ入れてる
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コツ・ポイント
※適当なので味見してください
このレシピの生い立ち
※適当なので味見してください