梅ジャム
Description
飲み物やアルコールに入れたり、そのまま食べても美味しいです
材料
(数人分)
作り方
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1
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南高梅をよく洗い、爪楊枝でヘタの黒い部分を取る
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2
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鍋に①を入れ水、砂糖を入れ沸騰したら弱火で煮る
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3
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②の水気がなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
焦げないよう、柔らかくなったら混ぜて崩さないようにしました
砂糖の量で味が変わります
砂糖の量で味が変わります
このレシピの生い立ち
母が作っていた味のレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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