梅ジャムの画像

Description

飲み物やアルコールに入れたり、そのまま食べても美味しいです

材料 (数人分)

200cc
砂糖
300g
南高梅
1kg

作り方

  1. 1

    写真

    南高梅をよく洗い、爪楊枝でヘタの黒い部分を取る

  2. 2

    鍋に①を入れ水、砂糖を入れ沸騰したら弱火で煮る

  3. 3

    写真

    ②の水気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

焦げないよう、柔らかくなったら混ぜて崩さないようにしました
砂糖の量で味が変わります

このレシピの生い立ち

母が作っていた味のレシピです
レシピID : 7560277 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/23

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