安い時にストック♡冷凍なす味噌炒め

Name: 安い時にストック♡冷凍なす味噌炒め
Yield: 1人分
Ingredients: 冷凍なす 2本; 米油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★味噌 大さじ1; ★きび糖 小さじ1; ★醤油麹 又は 醤油 小さじ1

Description

なすを冷凍することによって
長期保存可能です。食欲がそそる1品に♡
カラフル夏野菜で今年の夏を乗り切りましょう！

2本

米油

大さじ1

★酒

大さじ1

★味噌

大さじ1

★きび糖

小さじ1

★醤油麹又は醤油

小さじ1

冷凍なすを使うことにより、細胞が壊れているのですぐにトロトロになり、時短で美味しく作れるレシピになります。2～3週間冷凍可能です！

なすが大好きで夏の時期になると
安くなってくるなすを野菜室に
大量ストックしてもすぐ傷み
捨ててしまうことも多くて
良い方法はないのかと
冷凍することに辿りつきました^^

レシピID : 7560413 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21