詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【1人分】豚こまと野菜の生姜焼き風炒め

【1人分】豚こまと野菜の生姜焼き風炒めの画像

Description

豚こま肉と大根、じゃがいも炒め♪
#はな1人分レシピ
Instagram&Twitter: @hana_cafe23

材料 （1人分）

■ ◎メインの材料
豚こま切れ肉
100g
大根
150g
ジャガイモ
95g
刻みネギ
適量
■ ◎調味料
しょうゆ
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
三温糖
小さじ1/2
しょうがチューブ
2cmほど
塩コショウ
適量
■ ◎その他
オリーブオイル（炒める用）
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・大根を1.5cm角のサイコロ状に切る
    ・ジャガイモを一口大に切る
    ・調味料をボウルに入れて混ぜておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を入れて炒める
    （中火で約2〜3分）

  3. 3

    豚肉全体に火が通ったら、
    一旦、フライパンから取り出す

  4. 4

    写真

    フライパンに大根とジャガイモを入れて炒める
    （中火で約5分）

  5. 5

    写真

    大根が透明色になり、
    ジャガイモにも火が通ったら、豚肉を加える

  6. 6

    写真

    5に調味料を加えて混ぜる

  7. 7

    味見をし、塩コショウで味を調える

  8. 8

    調味料が全体に行き渡ったら、
    フライパンの火を止め、お皿に盛り付ける

  9. 9

    写真

    8に刻みネギをかけたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根とジャガイモを消費したかったので、作りました！
レシピID : 7560859 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年8月2日
初れぽ
写真
ピンクのたまご
野菜の切り方を変えると、また違った一皿になりますね。あまり野菜を上手く使えました。
#豚こま活用 #あまり野菜消費

ピンクのたまごさん 作っていただき、ありがとうございます✨ 本当に切り方一つで変わりますよね＾＾♪ ぜひまた作ってみてください♪

つくれぽを書く

( )
Hana♡1人分料理
【1人分】豚こまと野菜の生姜焼き風炒め
by Hana♡1人分料理