かぼちゃととうもろこしの炊き込みご飯
作り方
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1
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とうもろこしを茹でる。1本を3等分に切り、粒を削ぎ落とす。
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2
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かぼちゃは、一口大に切る。
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3
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土鍋に米、水、雑穀米、とうもろこし、とうもろこしの芯、かぼちゃ、塩、酒を入れる。
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4
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30分以上置く。
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5
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土鍋で炊く。沸騰したら、火を止め、鍋帽子に包む。
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6
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30分置いたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピは、自分用の備忘録です。かぼちゃの芯も入れると美味しいです♡
このレシピの生い立ち
誰かに教わりました♪