肉じゃが大量の画像

Description

色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。

材料 (大量)

1キロ
1〜2個
900〜1200ml
だしの素(4g)
3〜6袋
三温糖
大さじ6〜8
料理酒
大さじ9〜12
醤油
大さじ12〜16
みりん
大さじ6〜8

作り方

  1. 1

    豚肉、切ったじゃがいも、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    水、だしの素を入れて
    グツグツするまで待つ。
    アクが出たら取り除く!

  3. 3

    グツグツしてきたら
    三温糖を入れて蓋をして5分。

  4. 4

    料理酒、醤油を入れて
    蓋をして5分。

  5. 5

    みりんを入れて蓋をして5分。
    完成。

コツ・ポイント

味見をして薄く無いか確認!

にんじん、白滝、インゲンなど
入れたければ入れる。

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7561857 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/09/05

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