セロリの香りがほんのり♡ミルクスープ

セロリの香りがほんのり♡ミルクスープの画像

Description

むくみや冷えが気になりはじめ、いつもの食材に何か足したいと思ってたら、セロリがあったのでスープに使いました♪

材料 (2人)

1/4
1/3
コンソメ(固形)
2個
適量
2人分

作り方

  1. 1

    セロリの筋を取り、玉ねぎ
    ほうれん草を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    お湯にセロリと玉ねぎを入れます
    セロリが柔らかくなってきたら
    コンソメを入れます

  3. 3

    コンソメが溶けた頃に牛乳を入れ
    うまく混ざったら味を整えます

  4. 4

    写真

    ほうれん草を入れ、しんなりしたら出来上がり

コツ・ポイント

★今回はセロリが主役です
牛乳を入れた事で、ほんのり良い香りがします

★今回使ったほうれん草は、茎が
ほぼ、なく葉がたくさんあるものを
使用したので、1本ですみました。

★普通のほうれん草だと2本です

このレシピの生い立ち

最近、メインに合わせて味噌汁ばかりになってたのと、季節的にも、いつもより冷え、むくみが気になりはじめ、運動量を増やした日に効果を保ちたくて入れてみました。香りが苦手な人は牛乳を入れるといいと思います(^▽^)
レシピID : 7562083 公開日 : 23/06/25 更新日 : 23/06/25

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