セロリの香りがほんのり♡ミルクスープ
作り方
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1
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セロリの筋を取り、玉ねぎ
ほうれん草を食べやすい大きさに切ります
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2
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お湯にセロリと玉ねぎを入れます
セロリが柔らかくなってきたら
コンソメを入れます
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3
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コンソメが溶けた頃に牛乳を入れ
うまく混ざったら味を整えます
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4
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ほうれん草を入れ、しんなりしたら出来上がり
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コツ・ポイント
★今回はセロリが主役です
牛乳を入れた事で、ほんのり良い香りがします
★今回使ったほうれん草は、茎が
ほぼ、なく葉がたくさんあるものを
使用したので、1本ですみました。
★普通のほうれん草だと2本です
牛乳を入れた事で、ほんのり良い香りがします
★今回使ったほうれん草は、茎が
ほぼ、なく葉がたくさんあるものを
使用したので、1本ですみました。
★普通のほうれん草だと2本です
このレシピの生い立ち
最近、メインに合わせて味噌汁ばかりになってたのと、季節的にも、いつもより冷え、むくみが気になりはじめ、運動量を増やした日に効果を保ちたくて入れてみました。香りが苦手な人は牛乳を入れるといいと思います(^▽^)