5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル

えのきは石突きを落とし、半分に切る。

耐熱ボウルにえのきをほぐして入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。

包丁でたたいた梅干しと白ごま、ごま油、鶏がらスープの素を加えて和える。