詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根・人参共に5cmでカットして、さらに3㎜×3㎜にカットします。
大根・人参をボウルに入れて、塩大さじ2をふって全体が混ざるように揉みこみます。ラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。
30分経ったら、②を手のひらサイズに取り水気をぎゅっと絞ります。
③を水に浸し、すぐに水を切ってから再び手のひらサイズに取り水気をギュッと絞ります。
④に砂糖・酢を入れてよく混ぜ合わせます。30分冷蔵庫で寝かせたら完成です。