豚とえのきのオイスターソース炒め。
ぺこちゃん☆
作り方
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1
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豚肉はコマでも薄切りでもなんでも。食べやすく切る。えのきも２等分くらいに、ネギは斜めきり。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、えのきとネギを加え、胡椒を多めに振り、炒めあわせる。
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3
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酒、オイスターソース、醤油を加えて炒める。
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4
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コツ・ポイント
えのきじゃなくって、キャベツも合います。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを使ってのレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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