豚とえのきのオイスターソース炒め。

豚とえのきのオイスターソース炒め。
オイスターソースでちゃちゃっと簡単。

材料 (2人分)

豚肉
100g
えのき
100g
ネギ
適量
胡椒
たっぷり
大さじ半
李錦記オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ半

1

豚肉はコマでも薄切りでもなんでも。食べやすく切る。えのきも2等分くらいに、ネギは斜めきり。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、えのきとネギを加え、胡椒を多めに振り、炒めあわせる。

3

酒、オイスターソース、醤油を加えて炒める。

4

コツ・ポイント

えのきじゃなくって、キャベツも合います。

このレシピの生い立ち

李錦記オイスターソースを使ってのレシピ。
レシピID : 756319 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/12/01

写真

エノキとネギ合いますね~おいしかったです^^

morgen08

美味しそうに作っていただき、ありがとうございますっ。

09/03/25

First tsukurepo mark
写真

えのきの代わりにエリンギで作ってみました!ネギたっぷりで超ウマッ

hinaたん

エリンギの方が美味しそうーです。ありがとうございます。