簡単！永谷園のふりかけで和風麻婆豆腐
Description
ふりかけなので強く風味が出ないから多めに入れてもお子様の口にも合うと思います♬
たっつぁん焚き火好き
作り方
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1
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下味に10gずつ、ふりかけをかけてフライパンで炒めます。
手順2と3は同時進行するとよいです
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2
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肉に火が通ったら酒、醤油、塩、白出汁を小さじ1ずつ加えて混ぜます。
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3
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沸騰したお湯300gに豆腐200gを加えて2分くらい煮ます
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4
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手順2が出来上がったら手順3のお湯と豆腐を手順2のフライパンに入れて混ぜます
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5
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沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜてから火をつけます
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6
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器に移したら仕上げにふりかけ三種を5gずつ掛けて出来上がり♬
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は「水1:片栗粉1」で作りましょう！
このレシピの生い立ち
スーパーでこれ使ってレシピ考えてみたいなと思って紆余曲折、麻婆豆腐になりました！
