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オートミールと豆腐を混ぜておく
豚ひき肉とネギのみじん切り・生姜のみじん切りをごま油で炒める
①と卵・納豆も加えて炒める
パラパラになってきたら、塩胡椒・醤油・鶏ガラスープの素で味をつけたら完成。
副菜は、大根サラダ。