ニラと豚こまのビビンバ丼
作り方
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1
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ニラを3cm幅くらいに切り、にんじんとエリンギを細切りにする
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2
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豚こまに酒と片栗粉を揉み込む
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3
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油をしいたフライパンで豚こまを炒める
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4
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豚こまに火が通ったら、①を加えて炒める
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5
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全体に火が通ったら、★を加えて絡める
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6
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ごはんに⑤をのせたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので作りました
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ニラを3cm幅くらいに切り、にんじんとエリンギを細切りにする
豚こまに酒と片栗粉を揉み込む
油をしいたフライパンで豚こまを炒める
豚こまに火が通ったら、①を加えて炒める
全体に火が通ったら、★を加えて絡める
ごはんに⑤をのせたら完成!