お弁当の赤といえば うちこれ
作り方
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1
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今回は家にあったパプリカとピーマンで
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2
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軽く塩を振ってレンジで1分半くらいチンして※であえる
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3
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ごまを振って完成
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4
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お弁当の上の方にちょこんと入ってます。
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5
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ピンぼけしてたので、写真を変えました(汗)
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コツ・ポイント
レンチンが長めで柔らかめが好きですが、食感を楽しみたい時は少し短くチンします。カラーピーマンで彩りよく作ってもお弁当には映えます!
このレシピの生い立ち
お弁当の赤といえばミニトマトでしょ!なのに次男は毎回食べ残し(>_<)
それならばと同じ赤で責めてみると、以外にもお嫌いでないようで(^.^)
彩りに役立ってます。
それならばと同じ赤で責めてみると、以外にもお嫌いでないようで(^.^)
彩りに役立ってます。