ナスタチウムと豚肉の焼き肉炒め
nanausako
作り方
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1
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ナスタチウムの葉と茎は洗って3㎝くらいに切る
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2
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玉ねぎ、ニンニクを薄くスライスする
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3
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サラダ油大さじ1くらいで玉ねぎ、ニンニクを入れ炒め、取り出しておく。
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4
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豚肉をよく炒めたあと、玉ねぎ、ニンニク戻して焼き肉のタレを入れる。ナスタチウムを入れ、1分くらいさっと炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたナスタチウムを使いたくて。生だとワサビのようなピリッとした味ありますが、炒めると消え子ども食べれます！ビタミンC、鉄分補給に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
