ブロッコリーで作る親子丼風味のかけ豆腐

やすまるだしを水100mlで取り、★と合わせて適当な容器に入れておく。

ブロッコリーを適度な大きさにに切って、程よく柔らかくなる程度にレンチンする。

厚揚げは油抜きして、器に用意しておく。

厚揚げ卵にかけ、七味唐辛子をかければ完成。